massa de bolo de chocolate com recheio de brigadeiro de tâmaras e cobertura de ganache de chocolate decorado com amendoas moídas.
É possível cobrir com creme de coco para ficar branco.
Bolo brigadeiro vegan e saudável (adoçado com maçã e tâmaras)
Ingredientes:
tâmaras,maçã, farinha de arroz integral, azeite virgem extra, bebida de coco, cacau magro, baunilha, linhaça, aveia sem glúten. vinagre de maçã, fermento, goma xantana*.
recheio de brigadeiro tâmaras: tâmaras, cacau magro, bebida de coco, baunilha.
Cobertura de Ganache: bebida de coco, chocolate 72%*
(ou 70% com stevia)
É possível decorar com flores comestíveis
as flores comestíveis variam de acordo com a disponibilidade do fornecedor.
É possível optar por decoração com gypsophilas (não comestível apenas decorativo) na base do bolo. (sugestão para batizados) Caso queira este tipo de decoração selecione as flores comestíveis e coloque nas notas do pedido que pretende esta outra flor.
Imagem ilustrativa
Os pedidos devem ser realizados com 48h de antecedência mínima.
Bolo "brigadeiro"
SEM GLÚTEN|SEM LÁCTEOS|SEM REFINADOS|OPÇÃO VEGAN
Contém amêndoas na decoração. (pode ser feita sem amêndoas neste caso informar no campo da data).
Pode conter amendoim e frutos de casca rija.
ATENÇÃO. Não enviamos este produto via ctt
TODOS OS BOLOS SÃO REDONDOS
PEQUENO (DUAS CAMADAS DE RECHEIO) diâmetro 15cm.Aprox. 1,5kg (serve 12/15 fatias)
MÉDIO (DUAS CAMADAS DE RECHEIO) diâmetro 20 cm Aprox. 2.4kg (serve 20/24 fatias)
GRANDE (UMA CAMADA DE RECHEIO) diâmetro 25 cm Aprox. 3.2kg (serve 30/32 fatias)
conservação: frigorífico por até 5 dias.
Pode ser congelado por 30 dias
energia kcal (100g) 387,62kcal Lipídos 19.87g dos quais saturados 10,7g Hidratos de carbono 42,64g dos quais açúcares 29,83g fibras 7,14g proteínas 5,58g sal 0,24g Precisão das quantidades: Aproximadamente.
Quantidades calculadas para o bolo versão tradicional (com ovos)