Bolo de cenoura com caramelo de tâmaras
opção tradicional
Ingredientes: cenoura, ovo, tâmaras, farinha de arroz integral, azeite virgem, goma xantana, fermento em pó, bebida de coco.
opção vegan
Ingredientes: cenoura, farinha de arroz integral,Tâmaras, azeite virgem, fermento em pó, vinagre de maçã, goma xantana, bebida de coco.
Detalhes: como não fazemos decorações podemos entregar o bolo todo liso, semi naked cake (mais rústico) ou com amêndoas moídas bolo branco, coco ralado com matchá bolo verde, coco ralado com beterraba bolo cor de rosa e assim poderá depois ser decorado com topo de bolo.a quantidade de matchá e beterraba em pó são pequenas para não alterarem o sabor do creme de coco.
As flores comestíveis podem variar de acordo com a disponibilidade do fornecedor.
É possível optar por decoração com gypsophilas (não comestível apenas decorativo) na base do bolo. (sugestão para batizados) Caso queira este tipo de decoração selecione as flores comestíveis e coloque nas notas do pedido que pretende esta outra flor.
Os pedidos devem ser relizados com 48h de antecedência
imagem ilustrativa
Bolo de cenoura com caramelo de tâmaras e creme de coco
SEM GLÚTEN|SEM LÁCTEOS|SEM AÇÚCARES ADICIONADOS|OPÇÃO VEGAN
Opção tradicional contém ovo. Pode conter amendoim e frutos de casca rija.
O que é o creme de coco?
o creme de coco tem uma consistência e sabor muito parecidos com um chantilly. Uma alternativa vegan e por isso sem lácteos para os nossos bolos, não leva nunhum tipo de adoçantes.
ATENÇÃO. Não enviamos este produto via ctt
TODOS OS BOLOS SÃO REDONDOS
PEQUENO (DUAS CAMADAS DE RECHEIO) diâmetro 15cm Aprox. 1.6kg (serve 12/15 fatias)
MÉDIO (DUAS CAMADAS DE RECHEIO) diâmetro 20 cm aprox. 2.7kg (serve 20/24 fatias)
GRANDE (UMA CAMADA DE RECHEIO) diâmetro 25 cm altura Aprox. 3.2kg (serve 30/32 fatias)
conservação: frigorífico por até 3 dias.
Pode ser congelado por 30 dias
energia kcal (100g) 308.95 kcal Lipídos 9.66g dos quais saturados 6.24g Hidratos de carbono 26.44g dos quais açúcares 16.41g fibras 2.30g proteínas 3.26 sal 0.49 Precisão das quantidades: Aproximadamente.
Quantidades calculadas para o bolo versão tradicional (com ovos)
