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Pão-por-Deus e Halloween: duas tradições que hoje se encontram em Portugal
Chega o final de outubro e há uma imagem que se tornou cada vez mais familiar: abóboras, disfarces, doces e crianças entusiasmadas com o Halloween. Hoje, o Halloween já faz parte das celebrações de muitas crianças em Portugal, convivendo com tradições portuguesas como o Pão-por- Deus. Na SAM também gostamos de entrar na brincadeira. Decoramos a loja, preparamos os nossos cupcakes e as nossas bolachas de laranja com motivos de Halloween e vemos, de ano para ano, esta celebraçã
sampastelariasauda
há 6 dias5 min de leitura


Porque escolhemos ingredientes simples em nossa pastelaria
Neste artigo vamos explicar porque a escolha de ingredientes simples é um dos pilares da Sam enquanto marca de pastelaria saudável
sampastelariasauda
16 de set.3 min de leitura


Como nasceu o sabor do mês: Bolo de Limão e Matchá
Todos os meses a SAM cria um bolo especial. Em setembro nasceu o bolo de limão e Matchá
sampastelariasauda
1 de set.2 min de leitura


O que significa uma pastelaria sem glúten certificada?
Descubra o que significa escolher uma pastelaria sem glúten certificada, os cuidados que seguimos diariamente e o compromisso da Sam com a segurança alimentar
sampastelariasauda
14 de ago.5 min de leitura


Como nasceu a nossa pastelaria sem glúten em Lisboa: como nasceu a nova loja da Sam
Há um ano, sentei-me numa praia e gravei um pequeno vídeo. Na noite anterior tinha acabado de comprar os equipamentos da cozinha com que sonhava há muitos anos. Era um daqueles momentos que não queria esquecer. Sentia felicidade, entusiasmo e uma enorme gratidão. Na altura, pensei que estava a celebrar uma conquista. Hoje percebo que, na verdade, estava apenas a dar o primeiro passo de uma das fases mais intensas da história da SAM. projeto para a cozinha da Sam Um sonho que
sampastelariasauda
3 de ago.4 min de leitura


BOLO PARA BEBÉ DE 1 ANO: O QUE TER EM CONTA NA PRIMEIRA FESTA DE ANIVERSÁRIO?
O primeiro aniversário é um marco muito especial para qualquer família. E, entre os preparativos, há uma pergunta que surge com frequência: Que bolo escolher para um bebé de 1 ano? A verdade é que não existe uma resposta única. Cada família tem as suas preferências e cada bebé está numa fase diferente. Mas existem alguns aspetos que podem ajudar a tornar esta escolha mais simples O primeiro aniversário é mais do que uma festa. É um momento que fica na memória da família. (fot
sampastelariasauda
13 de jul.2 min de leitura


O que servir numa festa infantil? Ideias simples para uma mesa equilibrada
Descobre ideias simples para uma festa infantil, com sugestões de bolo, mini cupcakes, bolachas e snacks para crianças e adultos
sampastelariasauda
25 de jun.3 min de leitura


Sobremesas de última hora: o que servir quando recebes convidados?
Descobre sobremesas de última hora práticas e equilibradas para receber convidados sem stress, com opções artesanais prontas a servir.
sampastelariasauda
18 de jun.2 min de leitura


Como escolher um bolo de aniversário com restrições alimentares?
Celebrar é mais simples quando todos conseguem partilhar o mesmo bolo/foto Ana Dias Ferreira Organizar uma festa de aniversário costuma ser um momento de alegria. Mas quando existem restrições alimentares entre familiares ou convidados, surgem também algumas dúvidas. Será possível encontrar um bolo que agrade a todos? A boa notícia é que hoje existem opções pensadas para incluir diferentes necessidades alimentares sem abdicar do sabor nem do aspeto festivo. Porque as restriç
sampastelariasauda
11 de jun.3 min de leitura


Primeiro aniversário: como escolher o bolo ideal para o bebé?
Primeiro aniversário de bebé com bolo sem glúten O primeiro aniversário é um dos momentos mais emocionantes para muitas famílias. É a celebração de um ano cheio de descobertas, crescimento e novas experiências. E naturalmente surge uma das dúvidas mais frequentes: Qual é o melhor bolo para o primeiro aniversário do bebé? Hoje, muitos pais procuram opções que consigam reunir toda a família à volta da mesma mesa, sem necessidade de preparar sobremesas diferentes para cada convi
sampastelariasauda
4 de jun.3 min de leitura


Existe alternativa mais equilibrada ao Twix? Comparação com versões artesanais
Os chocolates fazem parte da vida de muitas pessoas e estão associados a prazer, conforto e momentos especiais. No entanto, hoje existe também uma procura crescente por versões mais equilibradas, feitas com ingredientes mais simples e menos processados. Dentro dessa procura, surgem alternativas artesanais inspiradas em chocolates clássicos, mas com uma abordagem diferente na composição. O que muda num chocolate industrial? O twix tradicional combina: açúcar refinado gordura
sampastelariasauda
28 de mai.2 min de leitura


Como escolher bolachas melhores para crianças? O que observar nos ingredientes.
Pequenas escolhas no dia a dia podem ajudar a criar uma relação mais leve e equilibrada com os doces - sem proibições extremas e sem perder o prazer de comer.
sampastelariasauda
21 de mai.3 min de leitura
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