o nosso bolo mais pedido tem duas opções de combinação:
1)Naked cake de cenoura com recheio de brigadeiro de tâmaras e cobertura de ganache de chocolate ou
2) Naked cake de cenoura com ganache de chocolate e doce de "leite" de amêndoas.
escolha a massa:
opção tradicional
Ingredientes: cenoura, ovo, farinha de arroz integral, azeite virgem, tâmaras, goma xantana, fermento em pó, bebida de coco.
opção vegan
Ingredientes: cenoura, farinha de arroz integral, azeite virgem, açúcar mascavado, fermento em pó, vinagre de maçã, goma xantana, bebida de coco.
Ingredientes: brigadeiro tâmaras: tâmaras, cacau magro, bebida de coco, baunilha.
Ingredientes: Ganache de chocolate: Leite de coco, chocolate 72%
Ingredientes doce de "leite de amêndoas": bebida artesanal de amêndoas, bebida de coco, baunilha, açúcar mascavado.
É possível fazer uma decoração com flores comestíveis
as flores comestíveis variam de acordo com a disponibilidade do fornecedor.
Imagem ilustrativa
Os pedidos devem ser realizados com 48h de antecedência mínima.
Naked cake de cenoura
SEM GLÚTEN|SEM LÁCTEOS|SEM REFINADOS|OPÇÃO VEGAN
Os produtos são naturalmente livre de glúten mas não estão livre de contaminação cruzada. Pode conter amendoim e frutos de casca rija.
ATENÇÃO. Não enviamos este produto via ctt
TODOS OS BOLOS SÃO REDONDOS
PEQUENO (DUAS CAMADAS DE RECHEIO) diâmetro 15cm altura cerca de 9cm (10 fatias)
MÉDIO (DUAS CAMADAS DE RECHEIO) diâmetro 20 cm altura cerca de 8cm (até 20 fatias)
GRANDE (UMA CAMADA DE RECHEIO) diâmetro 25 cm altura cerca 6cm (até 28 fatias)
conservação: frigorífico por até 5 dias.
Pode ser congelado por 30 dias
energia kcal (100g) 294.64 kcal Lipídos 15.28g dos quais saturados 8.81g Hidratos de carbono 39.96g dos quais açúcares 24.70g fibras 4.76g proteínas 5.74g sal 0.46 Precisão das quantidades: Aproximadamente.
Quantidades calculadas para o bolo versão tradicional (com ovos). Combinação brigadeiro de tâmaras e ganache de chocolate preto.
energia kcal (100g) 265.49 kcal Lipídos 18.03g dos quais saturados 9.91g Hidratos de carbono 26.64g dos quais açúcares 13.71g fibras 2.93g proteínas 5.71g sal 0.45 Precisão das quantidades: Aproximadamente.
Quantidades calculadas para o bolo versão tradicional (com ovos). Combinação ganache de chocolate preto e doce de "leite" de amêndoas.