top of page
SAM_logo_fundotransparente_colorido (1).
sec-verde5763.png
F03B3E30-839D-4060-B683-FCBDEFEB23D5 (1).JPG
IMG_6075.jpg
IMG_6271 (1).jpg
17884614994713388.jpg
IMG_6324.jpg

About Sam

Quem faz a Sam Pastelaria Saudável acontecer:

Olá! Eu sou a Samya Bruçó, uma luso - brasileira com formação na área das artes, arquitetura e programação cultural, apaixonada por doces e por cozinha desde a infância. A paixão pelo estilo de vida saudável veio mais tarde quando decidi que queria optar pela minha melhor versão. Não demorou para que eu descobrisse todo um mundo encantado de alternativas saudáveis e deliciosas que me surpreendiam a cada nova receita; seja com os ingredientes incríveis ou com os resultados maravilhosos no meu bem estar físico e emocional. O entusiamo pela nova alimentação foi tão grande que passei a partilhar esta PAIXÃO com os amigos e agora partilho com todos aqueles que, como eu, são apaixonados pela saúde. A Sam Bolos e Doces Saudáveis foi a forma que encontrei de fazer a mim e aos outros felizes. Esta aventura começou em 2018, em casa, passados 5 anos tenho ao meu lado meu companheiro Gilberto Rosa que tem feito tudo para tornar este sonho bem real.

Um pouco do que acreditamos sobre a saúde:

 

Acreditamos que um estilo de vida saudável envolve um conjunto de escolhas como: alimentação consciente, atividade física, qualidade do sono e tempo de descanso, escolha do ambiente e pessoas que nos rodeiam, auto reflexão, gentileza. Para nós a felicidade é sinônimo de saúde e por isso acreditamos que uma gentileza, um sorriso e uma pausa com um bolo da Sam podem transformar um dia. 

Como assim bolos saudáveis?

 

Bolo é bolo e por isso fazemos questão de tentar ao máximo que os nossos bolos tenham cara de bolos bemmmm gulosos.  Mas então por que saudáveis? Porque apostamos em bons ingredientes e com elevado valor nutritivo. Todos os nossos ingredientes são naturalmente livres de glúten (somos certificados pela APC), lácteos e usamos a maior parte dos alimentos na sua forma integral. Produzimos muitas das nossas farinhas, bebidas vegetais e estamos sempre a tentar melhorar nossas receitas usando frutas para adoçar ao invés de adoçantes processados. As nossas receitas desafiam as técnicas da pastelaria tradicional que estão baseadas nas texturas e resultados que os ingredientes básicos como: a farinha de trigo, o açúcar e as gorduras possibilitam. Mas acreditem é tudo muito gostoso. E quer saber o melhor? Sentimos o prazer de comer um bolo mas não ficamos super enjoados logo a seguir.

Os nossos bolos também são produzidos maioritariamente com ingredientes vegetais: temos muitas opções veganas e não usamos nenhum produto lácteos em nossos preparos.

Temos opção de produtos adoçados com stevia. Em geral, aqui podem encontrar opções para toda a família: desde o bebé ao avô com diabetes e o tio celíaco.

How do our orders work?

Orders must be placed at least 48 hours in advance via our website. Proof of payment must be sent immediately after the purchase to our email sampastelariasaudavel@gmail.com so that we can confirm and schedule the order. We respond to all requests manually. If orders are placed within 48 hours, call 969483278 to confirm our availability.

Are there products available for immediate delivery?
Yes, we have many frozen sweets for immediate delivery and in our store you will also find many options for immediate consumption. We don't have ready-made birthday cakes, only to order, but we were able to assemble one of our tarts in 20 minutes.
Are they available on any delivery apps?
Yes, we are available on Uber Eats.
Do you ship to all of mainland Portugal?
Yes, we ship via CTT Express. Modality from one day to the next. We do not send birthday cakes but you will always find a note in the information on each product whether or not it can be sent via express CTT.

Our motto: "Enjoy with happiness!"

The act of nourishing our body should not be accompanied by guilt!

IMG-6876_edited.jpg

"Snickers, cookies, brigadeiros and sugar-free brownies - Sam makes magical pastries "

IMG-6877_edited.jpg

" Sinful but healthy aspect At Sam Pastelaria saúde, responsible for light meals and healthy cakes, Samya created four stuffed Easter eggs of your choice, all vegan, without added sugars, gluten-free and dairy-free..."

17901176365581627.jpg

Slow aging - A guide to a long, healthy and happy life is the ideal book for anyone who wants to be healthier, more energetic, look younger and, above all, feel happy and at peace with themselves.

bottom of page